torsdag 23 februari 2012

Leversnoddas

När jag tog med hussen på långpromenaden idag träffade vi en labbetjej som följde med oss på halva promenaden. Jag får väl kalla det för en halvbra promenad då. Typiskt att han inte tog upp kameran ur fickan utan bara gick och pladdrade med hennes matte.
När vi kom hem hade matte en kaka i handen! Gissa om den smakade gott. Vi har inte fått något recept på leverkakor från Carina som hade hundcaféet, utan vi fick leta på nätet istället. Matte fastnade för Leversnoddas som var busenkla att göra. Bara två ingredienser, lever och havregryn.

Nu har jag en hel burk full med små snoddas i kylen, för dom lär gå åt fort. Synd att jag inte kan öppna dörren själv bara... Mumsiga kramar, Ludde!

PS. Jag skickar med receptet om någon vill be sin matte göra några:


Leversnoddas

Mixa ½-1 kilo färsk nötlever.
Häll i havregryn och rör tills det blir en seg massa.
Bre ut smeten på en plåt täckt med bakplåtspapper. Det bör vara ½-1 cm tjockt lager.
Grädda 15-25 minuter i 175 grader varm ugn.
Skär i rutor om ca 5x5 cm.
Frys in och ta fram en leverkaka när ni ska träna.  (Kan delas i mycket små bitar.) 

DS

10 kommentarer:

Emma o Malte sa...

Vi tycker din husse kunde va lite mer aktiv med fotandet! Eller kan du väl ha en egen kamera och filma hela er promenad?? :-)
De där leversnoddasarna ska vi nog tvinga matte att prova på! Tack för tipset! Kram

Eva sa...

Här ska också tvingas en matte!!!
Förresten vill hon be så mycket om ursäkt att hon inte löd dig och lät bli att halka. Det hade varit mycket skönare för henne om hon lyssnat, säger hon.
PUSS!
Jesper o Assar
Attans ofta man blir sugen på något när man läser här förresten:D

Rudi sa...

Leversnoddas ska jag genast börja tjata om! Låter hur gott som helst! Nu har både du och jag våra skafferier fyllda. Visst är det en speciell känsla?

Grabbarna boys sa...

SNODDAS måste vi matten fixa till oss så slipper kanske Abbe förse sig själv med gò-saker!
Vov från grabbarna boys!!

Kasper sa...

Verkar ju jättesmarrigt! Så enkelt att t.o.m. min matte borde klara det!
Ska spara receptet, just nu har jag ett jättevälfyllt förråd, matte har bunkrat, men med lite tur så tar det slut ganska fort. :)

smulan sa...

Åh vad mumsigt det låter. Ska tvinga matte göra såna till mig!
Du har allt en snäll matte du:)

Vov från Smulan!

Cruellas sida sa...

Låter jättemumsigt! Tack för receptet!

Sigge sa...

Hm undrar hur jag ska få matte att göra såna där?
Hon vägrar befatta sej med lever skitmatten!

Laika sa...

Mmmm,leversnoddas... så gott. Det ska jag bestämt be matte att göra åt mig. Både lever och havregryn passar min mage alldeles utmärkt. Kul att jag tittade in här och fick syn på det receptet. Tackar! :o)

Hillman sa...

Det där lät smaskens, så matten kopierar receptet, hihi.

Taxpussar.